u-5001 인슐린 단위(Unit)의 모든 것: IU의 비밀을 풀다 인슐린 단위, 왜 ‘그램(g)’이 아닌 ‘유닛(Unit)’으로 측정할까요?이야기는 1920년대 초반으로 거슬러 올라갑니다. 캐나다의 과학자들이 당뇨병 치료의 길을 연 인슐린을 처음 발견했을 때, 순수한 인슐린을 분리하거나 그 구조를 정확히 아는 것은 불가능에 가까웠습니다. 따라서 인슐린의 양을 무게나 부피로 측정하는 대신, 그 생물학적 효과를 기준으로 삼아야 했습니다. 초기 인슐린 1단위(Unit)는 '굶긴 토끼의 혈당을 일정 수준(45mg/dL)까지 떨어뜨리는 데 필요한 인슐린의 양'으로 정의되었습니다. 동물의 생체 반응을 기준으로 삼았기 때문에, 이는 무게나 부피가 아닌 '활성도'를 나타내는 단위였습니다."인슐린 단위의 탄생은 물질의 양보다 그 기능적 가치를 먼저 평가했던 초기 생화학의 지혜를 보여줍.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음
